恵比寿「くおん」

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皐月のコース おしながき

◎おまかせコース 其の一  四五〇〇

 前菜
 刺身四種盛り合わせ
 鎌倉野菜と新ひじきと
     湘南しらすのサラダ
 スズキの木の芽焼き
 長野県天竜川の稚鮎と
     天然山菜の天ぷら
 炙り〆鯖の棒寿司 味噌汁
 甘味

◎おまかせコース 其の二  五〇〇〇

 前菜
 刺身四種盛り合わせ
 鎌倉野菜と新ひじきと
     湘南しらすのサラダ
 スズキの木の芽焼き
 長野県天竜川の稚鮎と
     天然山菜の天ぷら
 群馬県とことん豚ロースの炭火焼き
 炙り〆鯖の棒寿司 味噌汁
 甘味

◎おまかせコース 其の三  五八〇〇


前菜
 刺身四種盛り合わせ
 鎌倉野菜と新ひじきと
    湘南しらすのサラダ
 スズキの木の芽焼き
 長野県天竜川の稚鮎と
    天然山菜の天ぷら
 小鉢
 和牛イチボの炭火焼き
 炙り〆鯖の棒寿司 味噌汁
 甘味

◎皐月の特別コース  八〇〇〇

※前日までの予約限定

〈前菜四種盛り〉
・筍とホタルイカの木の芽味噌掛け
・真鯵と新若布の酢の物
・春キャベツと笹身の梅和え
・ふきと桜海老の炒め煮

〈刺身四種盛り合わせ〉

〈穴子と新牛蒡の玉子とじ〉

〈スズキの木の芽焼き〉

〈長野県天竜川の稚鮎と天然山菜の天ぷら〉

〈旬の小鉢〉

〈和牛イチボの炭火焼き〉

〈炙り〆鯖の棒寿司/味噌汁〉

〈甘味〉


※各種コースの内容は一例です。仕入状況により内容の変更がある場合がございます。
(尚、当日キャンセルの場合キャンセル料をいただきますので御了承下さい。)


その他、ご接待やお誕生日会、お祝いの席など、
お客様のお集りに合わせてコースのご用意も可能です。

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おめでたいお席に特別な一品のご用意やご接待でのスペシャルコース等、
お客様のご予算・ご希望等お気軽にご相談下さい。

【写真は真鯛姿造り(六名様)の一例です】

くおん  TEL. 03-3793-1319